切り干し大根とタコのバジルサラダ レシピ・作り方

「切り干し大根とタコのバジルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
なし

切り干し大根とタコのバジルサラダはいかがですか。食感の良い切り干し大根と、歯ごたえのあるタコに、ミニトマトの酸味とバルサミコ酢ベースの味付けがよく合い、おいしいですよ。バジルの香りもアクセントになっています。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 切り干し大根はパッケージの表記通りに水で戻します。
  3. 2 ミニトマト、バジルは半分に切ります。
  4. 3 タコは薄切りにします。
  5. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、EVオリーブオイルを少しずつ加え混ぜ合わせます。2、3、1、ブラックオリーブを入れて和え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩や粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。 白ワインビネガーがない場合は、お酢で代用いただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。