柚子香る 鶏塩うどん レシピ・作り方

「柚子香る 鶏塩うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柚子香る、鶏塩うどんのご紹介です。柚子のさわやかな香りと、やさしい味付けでさらっと食べられるうどんです。お好みの野菜などを加えてアレンジしてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ゆずの皮は細切りにします。
  2. 2. 長ねぎの青い部分は5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 鶏もも肉は1cm幅のそぎ切りにします。
  4. 4. 鍋にお湯を沸騰させ、2と3を入れて中火で煮ます。
  5. 5. 鶏もも肉に火が通ったら、①を入れて中火で煮ます。
  6. 6. 再び煮立ったら、うどんを入れてパッケージの表記に通りにゆで、火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付けて、1をのせ、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉などお好みの部位でも代用いただけます。

たべれぽ

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