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柚子香る 鶏塩うどん レシピ・作り方
「柚子香る 鶏塩うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.42(23)
柚子が香る鶏塩うどんのご紹介です。柚子のさわやかな香りと、やさしい味つけでさらっと食べられます。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ゆずの皮は細切りにします。
- 2長ねぎの青い部分は5mm幅の斜め切りにします。
- 3鶏もも肉は1cm幅のそぎ切りにします。
- 4鍋にお湯を沸かし、沸騰したら2、3を入れて中火で煮ます。
- 5鶏もも肉に火が通ったら(A)を入れて中火で煮ます。
- 6再び煮立ったらうどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、火から下ろします。
- 7器に盛り付け、1をのせ、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安 にし、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
23人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
柚子の爽やかな香りが特徴的な優しい味わいのうどんです。鶏肉のジューシーな旨みと柚子の風味が絶妙にマッチし、さっぱりと楽しめます。白菜や豆腐を加えてボリュームアップするアレンジも好評。お好みで白だしを調整すれば、より深い味わいに。大根おろしと鰹節をトッピングすると、さらに風味豊かな一品になります。柚子好きにはたまらない、定期的に食べたくなる美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
