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チリ風味のフライド大根 レシピ・作り方
「チリ風味のフライド大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
チリ風味の大根フライドのご紹介です。大根を揚げることで中はとろっとした食感になります。ついついクセになり、手が伸びてしまう一品です。チリペッパーのスパイシーな香りが食欲をそそります。おつまみにもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は、皮を剥いておきます。
- 1大根は、拍子木切りにします。
- 21に片栗粉をまんべんなく付けます。
- 3鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、2を入れ180℃で4分ほど揚げます。揚げ色が付いたら油を切ります。
- 4ボウルに調味パウダーを入れ混ぜ、3を入れて絡めます。
- 5器に盛り付けて、パサリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
調味パウダーを付けたら水分が出てしまう前にすぐに揚げてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 270kcal
- 炭水化物：
- 29.5g
- 脂質：
- 17.2g
- 塩分量：
- 1.7g
- タンパク質：
- 1.4g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。