チリ風味のフライド大根　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は、皮を剥いておきます。
2. 1 大根は、拍子木切りにします。
3. 2 1に片栗粉をまんべんなく付けます。
4. 3 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、2を入れ180℃で4分ほど揚げます。揚げ色が付いたら油を切ります。
5. 4 ボウルに調味パウダーを入れ混ぜ、3を入れて絡めます。
6. 5 器に盛り付けて、パサリを振りかけて完成です。