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ピリ辛ワンタンスープ レシピ・作り方
「ピリ辛ワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛ワンタンスープのご紹介です。ピーナッツバターと豆板醤を使い、担々スープ風に仕上げました。ワンタンが入っているので、満足感のある一品ですよ。お好みでもやしやチンゲン菜を加えてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 ボウルにワンタンのタネの材料を全て入れ、粘りが出るまでよく捏ねます。
- 3 ワンタンの皮の周りに水をつけて2を包みます。
- 4 ボウルに(A)を入れます。
- 5 鍋にお湯を沸かし、4を溶かし入れます。
- 6 ひと煮立ちしたら3を入れて中火で煮ます。ワンタンのタネに火が通り、浮いてきたら火から下ろします。
- 7 器に盛り付け、小ねぎと白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
豚ひき肉はお好みのひき肉で代用いただけますよ。 辛さはお好みで調節してくださいね。 塩加減はお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ayk
ピーナツバターは何か代用できるものありますか？？なくても大丈夫でしょうか？
kurashiru
ピーナッツバターがない場合は、白ねりごまでも代用して作ることができますよ。ピーナッツバターを加えることで豆板醤の辛味もまろやかになり、濃厚な担々スープ風の一品に仕上がりますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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