ピリ辛ワンタンスープ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ボウルにワンタンのタネの材料を全て入れ、粘りが出るまでよく捏ねます。
3. 3. ワンタンの皮の周りに水をつけて2を包みます。
4. 4. ボウルに(A)を入れます。
5. 5. 鍋にお湯を沸かし、4を溶かし入れます。
6. 6. ひと煮立ちしたら3を入れて中火で煮ます。ワンタンのタネに火が通り、浮いてきたら火から下ろします。
7. 7. 器に盛り付け、小ねぎと白いりごまを散らして完成です。