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イカとセロリのオイスター炒め レシピ・作り方
「イカとセロリのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
4.71(7)
イカとセロリのオイスター炒めのご紹介です。イカとセロリを炒め合わせ、オイスターソースで味つけしました。こってりとした味わいですので、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。皮はむかないでおきます。
- 1セロリは筋を取り除き1cm幅の斜め切りにします。
- 2イカは胴の部分を皮付きのまま2cm幅の輪切りにし、ゲソの部分を5cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れて炒めます。
- 4イカに火が通ったら(A)を加えて中火で炒め合わせます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ごま油はサラダ油でもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.71
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
