ニラたっぷりペペロンチーノ風 レシピ・作り方

「ニラたっぷりペペロンチーノ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラたっぷりペペロンチーノのご紹介です。ニラのシャキシャキした食感と風味、ビリッとした鷹の爪、ニンニクの香りとうま味がスパゲティによく絡んでおいしいですよ。ビールにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁は50ml程取り分け、湯切りします。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて弱火にし、5分程加熱して香りが立ったら1を入れて炒め、油が回ったら3のゆで汁を入れ混ぜ合わせ、3のスパゲティ、塩こしょうを入れます。
  5. 5. 中火のまま2分程炒め、味がなじんだらから下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょう、鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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