ニラたっぷりペペロンチーノ風　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラは5cm幅に切ります。
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
3. 3 お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁は50ml程取り分け、湯切りします。
4. 4 フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて弱火にし、5分程加熱して香りが立ったら1を入れて炒め、油が回ったら3のゆで汁を入れ混ぜ合わせ、3のスパゲティ、塩こしょうを入れます。
5. 5 中火のまま2分程炒め、味がなじんだらから下ろし、器に盛り付けてできあがりです。