カルダモン香るさわやかなライムミントソーダ レシピ・作り方
「カルダモン香るさわやかなライムミントソーダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カルダモン香るライムミントソーダのご紹介です。ライムとミントのスッキリとした風味にカルダモンの香りがとてもよく合い、スッキリとした味わいでくせになる味わいですよ。炭酸水で割るととてもおいしいです。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ライムは2枚薄い輪切りにします。残りは果汁を絞ります。
- 2. ホールカルダモンは包丁で中央に切れ目を入れます。
- 3. 大きめの耐熱ボウルに2、残りのシロップの材料を入れてラップをし600Wの電子レンジで30秒ほど、砂糖が溶けるまで加熱し、粗熱が取れるまで冷まします。
- 4. 器に3、1の果汁、氷、炭酸水を注ぎ、1の輪切り、ミントをのせてよく混ぜてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ライムはレモンでも代用できます。砂糖の量は、お好みで調整してください。ミントやカルダモンの量はお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
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