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サクサクプリプリ ポップコーンシュリンプ レシピ・作り方
「サクサクプリプリ ポップコーンシュリンプ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.72(11)
ポップコーンシュリンプのご紹介です。からっと揚げたエビにオーロラソースがよく合います。衣にコンソメを加えましたので、旨みが更に増します。是非お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エビ (むきエビ)20尾
- 下味
- 塩ふたつまみ
- 白こしょうふたつまみ
- 衣
- (A)薄力粉大さじ3
- (A)コンソメ顆粒小さじ1/2
- 溶き卵1個分
- パン粉30g
- 揚げ油適量
- オーロラソース
- マヨネーズ大さじ2
- ケチャップ大さじ2
- レモン (くし切り)1/8個
- パセリ (飾り用)適量
手順
- 1ボウルにエビ、下味の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2別のボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 3ボウルに溶き卵、パン粉をそれぞれ入れ、1を2、溶き卵、パン粉の順番に衣を付けます。
- 4フライパンに揚げ油を底から2cm程の高さまで入れ、180℃になるまで熱します。3を入れ、中に火が通るまで3分程揚げて取り出します。
- 5ボウルにオーロラソーズの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6器に4を盛り付け、5、レモン、パセリを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
エビの大きさによって、揚げ時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.72
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
