ごま油で風味豊かな 鶏団子うどんすき レシピ・作り方

「ごま油で風味豊かな 鶏団子うどんすき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏団子が入ったボリューム満点のうどんすきはいかがでしょうか。鶏団子には、みじん切りにした野菜をたくさん加えているので、歯応えも楽しめますよ。さっぱりとした鶏の出汁に生姜の風味とうどんがよく合う一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. にんじん、玉ねぎ、しいたけはみじん切りにします。
  4. 3. 鶏団子を作ります。ボウルに鶏ひき肉、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋に出汁の材料を入れて中火にかけ、沸いてきたら3を一口大程スプーンですくい、落とし入れます。
  6. 5. 鶏団子の色が変わってきたらうどん、1を入れ、中火でパッケージの表記通り煮込んだら火からおろします。
  7. 6. 器に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏団子にマヨネーズを加えることでふんわりとやわらかく仕上がります。

たべれぽ

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