牛肉とセロリのタイ風おかずサラダ レシピ・作り方

「牛肉とセロリのタイ風おかずサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとした、タイ風の味付けのおかずサラダのご紹介です。ジューシーにゆでた牛肉とセロリの爽やかな風味がよく合います。いつものしゃぶしゃぶサラダとはひと味違った味わいです。主菜にも副菜にもなる一品です。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. セロリは4cm幅に切り、繊維に沿って薄切りにします。
  2. 2. 紫玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. 牛もも肉は片栗粉をまぶします。
  4. 4. お湯を沸かした鍋に料理酒を入れ、3を1枚ずつ入れ火が通ったらザルに上げ粗熱を取ります。
  5. 5. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、1、2、4を入れ和えます。
  6. 6. サニーレタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

仕上がりは変わりますがナンプラーの代わりにしょうゆでもお作りいただけます。 パクチーはなくてもお作りいただけます。 牛もも肉の他、お好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

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