牛肉とセロリのタイ風おかずサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 セロリは筋を取り除いておきます。
2. 1 セロリは4cm幅に切り、繊維に沿って薄切りにします。
3. 2 紫玉ねぎは薄切りにします。
4. 3 牛もも肉は片栗粉をまぶします。
5. 4 お湯を沸かした鍋に料理酒を入れ、3を1枚ずつ入れて2分ほどゆで、火が通ったらザルに上げて粗熱を取ります。
6. 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、4を加えて和えます。
7. 6 お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付けて完成です。