牛肉とセロリのタイ風おかずサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. セロリは筋を取り除いておきます。
2. 1. セロリは4cm幅に切り、繊維に沿って薄切りにします。
3. 2. 紫玉ねぎは薄切りにします。
4. 3. 牛もも肉は片栗粉をまぶします。
5. 4. お湯を沸かした鍋に料理酒を入れ、3を1枚ずつ入れて2分ほどゆで、火が通ったらザルに上げて粗熱を取ります。
6. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、4を加えて和えます。
7. 6. お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付けて完成です。