牛肉とセロリのタイ風おかずサラダ レシピ・作り方

「牛肉とセロリのタイ風おかずサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりと食べられる、タイ風のおかずサラダです。ゆでた牛肉に、セロリのさわやかな風味がよく合います。いつものしゃぶしゃぶサラダとはひと味違った味わいですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. セロリは筋を取り除いておきます。
  2. 1. セロリは4cm幅に切り、繊維に沿って薄切りにします。
  3. 2. 紫玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. 牛もも肉は片栗粉をまぶします。
  5. 4. お湯を沸かした鍋に料理酒を入れ、3を1枚ずつ入れて2分ほどゆで、火が通ったらザルに上げて粗熱を取ります。
  6. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、4を加えて和えます。
  7. 6. お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛もも肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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