簡単 手羽元フライドチキン レシピ・作り方

「簡単 手羽元フライドチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏手羽元で簡単にお作りいただける、フライドチキンはいかがでしょうか。漬け込まずにお作りいただけるので、時間のないときにもおすすめのレシピです。サクサク食感がとてもおいしい一品です。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏手羽元 8本
  • ①牛乳 150ml
  • ①溶き卵 1個分
  • ②薄力粉 50g
  • ②塩 小さじ1.5
  • ②オールスパイス 小さじ1
  • ②黒こしょう 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. キッチンペーパーで鶏手羽元の水分をよく拭き取っておきます。
  2. 1. バットに①の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 別のバットに②の材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 鶏手羽元を1に浸し、2をまぶします。
  5. 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、200℃に熱し、3を入れます。中までしっかり火が通るまで10分程揚げ、油を切ります。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏手羽元など、骨付きの肉は火が通りにくいので、中に火が通るまでしっかりと揚げてください。

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