マッシュルームとズッキーニのソテー レシピ・作り方

「マッシュルームとズッキーニのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニとマッシュルームの塩こしょう炒めのご紹介です。ズッキーニの甘みとホワイトマッシュルームの風味に塩こしょうのシンプルな味つけがよく合いおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ズッキーニのヘタは取り除いておきます。ホワイトマッシュルームの石づきは取り除いておきます。
  2. 1. ズッキーニは5mm幅の半月切りにします。ホワイトマッシュルームは1cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  4. 3. ズッキーニに焼き色が付いて火が通ったら、塩こしょうを加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ホワイトマッシュルームは、ブラウンマッシュルームでも代用いただけます。

たべれぽ

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