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お花のアイシングクッキー レシピ・作り方
「お花のアイシングクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
300円
4.83(7)
お花の形のクッキーに花びらを1枚1枚描いてデコレーションしました。丁寧に仕上げることできれいな仕上がりになりますよ。お好みの色や模様でアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。
材料（10枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ボウルに粉糖、卵白、水を入れスプーンで混ぜ練り合わせます。
- 2レモン汁を加えて固さの調整をしながら混ぜ合わせます。
- 31/3量を取り分け、黄色の食紅で色を付けます。残りの2は赤の食紅を加えピンク色にし、ペーパーコルネにそれぞれ入れます。
- 4クッキーに3のピンクで花びらを1枚ずつ描くように縁取りをします。縁取りが終わったら花びらの中心部分にのせて広げます。
- 5中央部分に3の黄色を丸くのせたらアラザンを散らし、しっかりと乾くまで1時間程乾燥させてできあがりです。
コツ・ポイント
アイシングの固さは調整をしながらご使用ください。縁取りは少し固め、内側は柔らかめにするときれいに仕上げることができます。
レモン汁は水でもお作りいただけますが 、レモン汁を加えることで乾燥時間が短縮されます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.83
7人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A冷蔵保存で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
材料について
- Qアイシングの粉糖はグラニュー糖や上白糖などで代用できますか？+Aアイシングの粉糖は他の種類の砂糖で代用せずにレシピ通りご用意ください。
