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キャベツとわかめのおかか醤油炒め レシピ・作り方
「キャベツとわかめのおかか醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとわかめの、シンプルな炒め物レシピです。しょうゆとかつお節の香ばしい味つけで、とてもおいしいですよ。シャキシャキのキャベツと、わかめの磯の香りが相性抜群です。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 キャベツは芯を切り落としておきます。
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 水を入れたボウルに乾燥わかめを入れ、パッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
- 3 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1を炒め、しんなりしてきたら2、かつお節、(A)を加えてさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
リーナ
2023.8.20
固いキャベツが
しんなり…◎おかかがからんで
わかめでヘルシーなおかず。
美味しかったです♪
4人のユーザーが参考になった
まめ大福
2021.5.13
簡単で家族にも好評でした!
2人のユーザーが参考になった
碧
2025.8.25
サラダ油→ごま油
桜海老、追加
醤油は大2でバランス取れました◎
おかか風味で美味しいです!
1人のユーザーが参考になった
碧
2025.7.20
サラダ油→ゴマ油
にんじんを追加し、蒸し煮しました。
甘じょっぱくてご飯に合います👍
簡単、ヘルシー、おいしー😋
1人のユーザーが参考になった
TAKA
2023.8.4
手軽度:9
美味度:7
元島早紀
2021.12.15
とても簡単に出来ましたが、可も無く不可も無く、といったお味でした(>_<)
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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