缶詰で簡単 レンジで作る梅しそイワシ丼 レシピ・作り方

「缶詰で簡単 レンジで作る梅しそイワシ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

梅しそイワシ丼はいかがでしょうか。イワシの蒲焼き缶に長ねぎと梅肉を合わせ、電子レンジで加熱するだけなので、とてもお手軽な一品ですよ。甘辛く味付けされたイワシに梅肉と大葉の風味がよく合い、さっぱりと食べられます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 180g
  • イワシの缶詰 (蒲焼き、100g) 1缶
  • 長ねぎ 10cm
  • 梅肉 大さじ1
  • 大葉 (仕上げ用) 2枚

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
  2. 2. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルにイワシの缶詰を汁ごと入れ、2と梅肉を入れて軽く混ぜ合わせます。
  4. 4. ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し、再度軽く混ぜ合わせ、全体に味をなじませます。
  5. 5. 器にごはんをよそい、1を敷き、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

イワシの缶詰は製品によって風味が異なりますので、お好みで梅肉の量を調整してください。 イワシの缶詰は、お好みで食べやすい大きさにほぐしてもお作りいただけます。

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