簡単おつまみ ラディッシュのソテー アンチョビ風味 レシピ・作り方

「簡単おつまみ ラディッシュのソテー アンチョビ風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

形と色が可愛いらしいラデッィシュを使って、簡単ソテーを作りました。手間いらずでおつまみやお肉の付け合わせなどに最適な一品です。 フライパンでソテーでもいいですし、オーブン任せでも美味しく出来ますよ。気軽に楽しんでみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ラディッシュ8個
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • アンチョビフィレ (5g)1切れ
  • 塩こしょう少々
  • タイム少々
  • オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 1.
    ラデッィシュを半分に切ります。
  2. 2.
    スキレットにオリーブオイル、すりおろしニンニクを加えて中火にかけ、アンチョビを加えて崩しながら炒めます。
  3. 3.
    2に1を加えて、塩こしょうで味を調え、焼き色がついたら火をとめ、タイムをふりかけ、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。材料を混ぜて、お皿に盛り、そのままオーブン任せでも簡単で美味しく出来ますよ。

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