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まるごと あまなつゼリー レシピ・作り方
「まるごと あまなつゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
180分
費用目安
400円
4.12(5)
まるごとあまなつゼリーの紹介です。果肉のつぶつぶ食感と、果汁の甘酸っぱさがおいしい一品です。中身をくり抜いたあまなつを、器として使うので、見た目もとっても可愛く仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1水に粉ゼラチンを振り入れ、10分程ふやかします。
- 22個のあまなつは、ヘタを切り中身をくり抜きます。果汁を濾して、300mlになるように水を足し調整します。
- 3残り1個は半分に切り、果肉を取り出します。
- 4鍋に2の果汁と砂糖を入れ、中火にかけます。フツフツしてきたら火から下ろし、1を入れ溶かします。
- 5粗熱が取れたら3を入れて混ぜ合わせ、2のあまなつの器に注ぎ、ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
- 6ミントを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。
ゼラチンは 沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
今回使用したあまなつの果汁は200mlでした。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。