まるごと あまなつゼリー　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 水に粉ゼラチンを振り入れ、10分程ふやかします。
2. 2. 2個のあまなつは、ヘタを切り中身をくり抜きます。果汁を濾して、300mlになるように水を足し調整します。
3. 3. 残り1個は半分に切り、果肉を取り出します。
4. 4. 鍋に2の果汁と砂糖を入れ、中火にかけます。フツフツしてきたら火から下ろし、1を入れ溶かします。
5. 5. 粗熱が取れたら3を入れて混ぜ合わせ、2のあまなつの器に注ぎ、ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
6. 6. ミントを乗せたら完成です。