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大根とニラのピリ辛ひき肉炒め レシピ・作り方
「大根とニラのピリ辛ひき肉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.28(16)
大根とニラのピリ辛ひき肉炒めのご紹介です。大根とニラの食感にピリ辛のひき肉の旨味がよく合います。ごはんにのせて丼としてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
大根は皮をむいておきます。
- 0:071.大根は5mm幅のいちょう切りにします。
- 0:092.ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 0:173.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 0:044.中火に熱したフライパンに油をひかずに、牛豚合びき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 0:055.1を入れ、大根に火が通るまで中火で炒めます。
- 0:036.2を入れ、全体がなじむまで中火で炒め合わせます。
- 0:147.3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
事前に調味料を混ぜ合わせることで、味が均一に行き渡り、調理がしやすくなります。
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 494kcal
- 炭水化物：
- 27.4g
- 脂質：
- 29.4g
- 塩分量：
- 5.5g
- タンパク質：
- 29.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
