大根とニラのピリ辛ひき肉炒め レシピ・作り方

「大根とニラのピリ辛ひき肉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とニラのピリ辛ひき肉炒めのご紹介です。大根とニラの食感にピリ辛のひき肉の旨味がよく合います。ごはんにのせて丼としてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンに油をひかずに、牛豚合びき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  6. 5. 1を入れ、大根に火が通るまで中火で炒めます。
  7. 6. 2を入れ、全体がなじむまで中火で炒め合わせます。
  8. 7. 3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

事前に調味料を混ぜ合わせることで、味が均一に行き渡り、調理がしやすくなります。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

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