大根とニラのピリ辛ひき肉炒め レシピ・作り方
「大根とニラのピリ辛ひき肉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とニラのピリ辛ひき肉炒めのご紹介です。大根とニラの食感にピリ辛のひき肉の旨味がよく合います。ごはんにのせて丼としてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
- 2. ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 中火に熱したフライパンに油をひかずに、牛豚合びき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 5. 1を入れ、大根に火が通るまで中火で炒めます。
- 6. 2を入れ、全体がなじむまで中火で炒め合わせます。
- 7. 3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
事前に調味料を混ぜ合わせることで、味が均一に行き渡り、調理がしやすくなります。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
4.2
4.2
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