白菜と豚肉の味噌クリームスパゲティ レシピ・作り方

「白菜と豚肉の味噌クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜と豚肉の味噌クリームスパゲティのご紹介です。白菜の食感と豚肉の旨味が、コクのある味噌クリームとよく合います。ボリュームある一皿ですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 白菜はざく切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  4. 4. ボウルに味噌クリームの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火に熱したフライパンに、油はひかずに2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  6. 6. 1を入れ、白菜がしんなりするまで中火で炒めたら、薄力粉を全体にふり入れ、粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜ合わせます。
  7. 7. 4を入れ、沸騰直前になったら弱火にし、4分程煮込みます。
  8. 8. 豚バラ肉に火が通ったら3を入れ、全体に味がなじむまで弱火で混ぜ合わせ、火から下ろします。
  9. 9. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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