白菜と豚肉の味噌クリームスパゲティ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 白菜はざく切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
4. 4. ボウルに味噌クリームの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 5. 中火に熱したフライパンに、油はひかずに2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
6. 6. 1を入れ、白菜がしんなりするまで中火で炒めたら、薄力粉を全体にふり入れ、粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜ合わせます。
7. 7. 4を入れ、沸騰直前になったら弱火にし、4分程煮込みます。
8. 8. 豚バラ肉に火が通ったら3を入れ、全体に味がなじむまで弱火で混ぜ合わせ、火から下ろします。
9. 9. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。