白菜と豚肉の味噌クリームスパゲティ　レシピ・作り方

手順

• 1白菜はざく切りにします。
• 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
• 3お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
• 4ボウルに味噌クリームの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 5中火に熱したフライパンに、油はひかずに2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
• 61を入れ、白菜がしんなりするまで中火で炒めたら、薄力粉を全体にふり入れ、粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜ合わせます。
• 74を入れ、沸騰直前になったら弱火にし、4分程煮込みます。
• 8豚バラ肉に火が通ったら3を入れ、全体に味がなじむまで弱火で混ぜ合わせ、火から下ろします。
• 9器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。