レンジで簡単 しめじとエリンギのおつまみ レシピ・作り方
「レンジで簡単 しめじとエリンギのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しめじとエリンギを電子レンジで加熱するだけでお作りいただける、簡単おつまみのご紹介です。10分あれば完成するので、時間がないときにもぴったりの一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- しめじ 100g
- エリンギ 60g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)ごま油 大さじ1.5
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
作り方
- 1. エリンギは石づきを切り落として長さを半分に切り、手で割きます。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2. 耐熱ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. 全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 4. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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