アスパラのベーコンタルタルパイ レシピ・作り方

「アスパラのベーコンタルタルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラを丸ごと乗せて焼き上げる、お手軽スティックパイのご紹介です。タルタルソースに加えたベーコンから旨味がたっぷりと出て、ジューシーな仕上がりになりますよ。ゆで卵も入れて、しっかりボリュームもあります。パーティーやおもてなしにもいかがでしょうか。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. アスパラガスは根元の固い部分の皮をピーラーで剥きます。
  3. 2. 冷凍パイシートは3等分に切ります。
  4. 3. ピクルス、ゆで卵、ブロックベーコンはみじん切りにします。
  5. 4. ボウルに3、残りのタルタルソースの材料入れ、全体が馴染むように、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. クッキングシートを敷いた天板に2を乗せ、真ん中にフォークで穴を開けます。
  7. 6. 4、1を乗せ、200℃のオーブンで、焼き目が付くまで15分程度焼きます。
  8. 7. 器に盛り付け、黒こしょうとディルを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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