長芋とサバ缶のあっさりレンジ煮 レシピ・作り方

「長芋とサバ缶のあっさりレンジ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作る、塩分控えめの長芋とサバ缶のレンジ煮をご紹介します。長芋とサバ缶を一緒に電子レンジで加熱することで、長芋にサバ缶の旨みやコクが染み込みますよ。甘酸っぱい味付けと相性が良く、冷蔵庫で冷やすことでさらにさっぱり食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長芋 200g
  • サバの水煮缶 (正味量) 100g
  • 50ml
  • ①酢 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋は2cm幅の半月切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに水、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 1、サバの水煮缶を加え、ひと混ぜしたらふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で30分冷やします。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散して完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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