ミュートを解除
チリソースのフライドポテト レシピ・作り方
「チリソースのフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
チリソースのフライドポテトのご紹介です。じゃがいものホクホク感と衣のカリッと感が、甘辛なチリソースと良く絡み美味しいですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。ついついクセになる美味しさです。是非、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは、よく洗って芽を取り除いておきます。パセリは、刻んでおきます。
- 1じゃがいもは皮付きのまま、くし切りにします。
- 21に片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 3鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、2を入れ180℃で4分ほど揚げます。じゃがいもに火が通り、こんがり色が付いたら油を切ります。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。3を入れ味が馴染むようによく混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付けて盛り付け、パセリをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
今回は男爵芋を使用しました。男爵芋を使用することでホクホクとした食感になりますよ。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。