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自然薯とネギのもっちりオムレツ レシピ・作り方
「自然薯とネギのもっちりオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
700円
3.91(15)
自然薯とネギのもっちりオムレツのご紹介です。自然薯を贅沢にたっぷり使った、もっちりしたオムレツです。具材はシンプルに自然薯と長ねぎだけで作りました。和風の味付けで美味しいですよ。チーズなどを入れたりアレンジの幅が広がります。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備自然薯の皮はむいておきます。
- 1自然薯はすりおろします。
- 2長ねぎの青い部分は小口切りにします。
- 3ボウルに卵を入れ溶きほぐし、1、2、(A)を入れてよく混ぜます。
- 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜます。縁が固まってきたら、中火で両面5分ずつ焼きます。
- 5卵に火が通り、焼き色がついたら火から下ろします。
- 6器に盛り付けてチャービルを飾って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は自然薯で作りましたが、大和芋や長芋でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
3.91
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
