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こまいの漬け焼き レシピ・作り方
「こまいの漬け焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
300円
レビュー
今晩のおかずにコマイの漬け焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのコマイをレモン汁が効いたタレに漬けて焼くと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。手軽に作れてとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備コマイはウロコと内臓を取り除いておきます。大葉は軸を取り除いておきます。
- 1ジップ付き保存袋にコマイ、(A)を入れて、冷蔵庫で60分ほど漬けこみます。
- 2アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで火が通り、焼き色が付くまで15分ほど焼きます。
- 3大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
