こまいの漬け焼き レシピ・作り方
「こまいの漬け焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずにコマイの漬け焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのコマイをレモン汁が効いたタレに漬けて焼くと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。手軽に作れてとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：90分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. コマイはウロコと内臓を取り除いておきます。大葉は軸を取り除いておきます。
- 1. ジップ付き保存袋にコマイ、(A)を入れて、冷蔵庫で60分ほど漬けこみます。
- 2. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで火が通り、焼き色が付くまで15分ほど焼きます。
- 3. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。
たべれぽ
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