簡単 小松菜とえのきのオイスター炒め レシピ・作り方
「簡単 小松菜とえのきのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とえのきのオイスター炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の小松菜を、えのきと一緒にさっと炒めてオイスターソース風味に仕上げました。オイスターソースのコクとしょうゆの風味がとてもよく合いおいしいですよ。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 小松菜 200g
- えのき 150g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- (A)砂糖 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. 小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2. えのきは3cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1、2を入れ炒めます。
- 4. 小松菜がしんなりしてきたら(A)を加え中火で炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
小松菜は、チンゲン菜などの青菜でもお作りいただけます。小松菜の炒め加減はお好みで調整して作ってください。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
