市販のミートソースで ミートパイ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. 台に強力粉で打ち粉をして、冷凍パイシートを1枚のせ、麺棒で型の大きさになるまで伸ばします。型にはめ込み、ぴったりと付け、底にフォークで数箇所の穴を空けます。
3. 2. 型の大きさに切ったクッキングシートをのせ、重石を置きます。200℃のオーブンで10分程焼いたら重石を外し、焼き色が付くまでさらに10分程焼きます。
4. 3. 残りの冷凍パイシートを2mm程の厚さに伸ばし、2cm幅に切ります。
5. 4. 2にフィリングの材料を入れ、3を格子状にのせ、はみ出た部分を切り取ります。
6. 5. 余った冷凍パイシートをひとまとめにし、2本の細い紐状にしてねじり、縁にのせます。
7. 6. 溶き卵をハケで塗り、200℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程度焼いて完成です。