ミュートを解除
レモン香る ブリとエリンギのガリバタ炒め レシピ・作り方
「レモン香る ブリとエリンギのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.41(86)
ブリとエリンギのレモンバター炒めのご紹介です。ニンニクの香りがよく、お箸の止まらないおいしさです。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単に作ることができますので、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1エリンギは縦半分に切り、さらに2cm幅に切ります。
- 2ブリは一口大に切り、塩こしょうをまぶします。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて焼きます。ブリに火が通ったら1を加えて炒めます。
- 4エリンギがしんなりしたら(A)を回しかけ、中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
エリンギは、お好みの種類のきのこでも代用いただけます。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
86人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
