和風エビマヨ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エビは尾、背わたを取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 大葉は粗みじん切りにします。
3. 2 エビはボウルに入れ、片栗粉を加えて混ぜ全体にまぶします。
4. 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて火が通るまで5分程炒め、火から下ろします。
5. 4 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、3を加え、全体に味がなじむように和えます。
6. 5 器に盛り付け、完成です。