お手軽豚バラソースカツ丼 レシピ・作り方
「お手軽豚バラソースカツ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉を使った、お手軽ソースかつ丼はいかがでしょうか。少ないで揚げ焼きにするのでとてもお手軽に作ることができます。薄切りのお肉を使用しているので、火も通りやすく、失敗知らずです。食べ応え抜群なので、がっつり食べたいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. キャベツを千切りにします。
- 2. 豚バラ肉を15cm幅に切ります。
- 3. ボウルでたれの材料を混ぜ合わせます。
- 4. 2の両面に塩こしょうをまぶし、長辺の片方が重なるように交互に重ねます。
- 5. 4に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
- 6. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、5を両面きつね色になるまで揚げ焼きにし、火から下ろします。
- 7. 6を一口大に切ります。
- 8. どんぶりにごはんをよそい、1を敷き詰めて7を盛り、3と白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。豚バラ肉は脂分が多いので、衣は薄く付けた方がしつこい味にならず、おすすめです。
たべれぽ
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