お手軽豚バラソースカツ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツを千切りにします。
2. 2 豚バラ肉を15cm幅に切ります。
3. 3 ボウルでたれの材料を混ぜ合わせます。
4. 4 2の両面に塩こしょうをまぶし、長辺の片方が重なるように交互に重ねます。
5. 5 4に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
6. 6 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、5を両面きつね色になるまで揚げ焼きにし、火から下ろします。
7. 7 6を一口大に切ります。
8. 8 どんぶりにごはんをよそい、1を敷き詰めて7を盛り、3と白いりごまをかけて完成です。