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ごはんに合う キャベツのピリ辛サバみそ和え レシピ・作り方
「ごはんに合う キャベツのピリ辛サバみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.18(26)
キャベツとサバ缶の簡単和え物のご紹介です。サバ缶の味噌味に豆板醤のピリッとした辛みとすりごまの風味、とろっとした温泉卵がアクセントとなり、ごはんをパクパク食べたくなる味付けに仕上げています。電子レンジでお手軽にお作りいただけますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:271.キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 0:052.粗熱を取り、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
- 0:263.ボウルにサバの味噌煮缶を入れてほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら2を加えて和えます。
- 0:054.器に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 392kcal
- 炭水化物：
- 20.2g
- 脂質：
- 22g
- 塩分量：
- 2.8g
- タンパク質：
- 23.4g
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
26人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サバ缶とキャベツを使った手軽な一品で、味噌の甘みと豆板醤のピリ辛さが絶妙なバランスです。キャベツは水気をしっかり絞るのがポイント。ごはんに乗せて丼にすると、サバ缶の濃厚な旨みと温泉卵が絡み合い、ジュワッとご飯が進む一品に仕上がります。いりごまや海苔、チーズを加えてアレンジも楽しめます。サンマ缶や鰯の味噌煮缶でも美味しく作れ、お酒のおつまみとしても◎。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
