大量消費たっぷり白菜と豚バラ肉のすき煮　レシピ・作り方

Name: 大量消費 たっぷり白菜と豚バラ肉のすき煮
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 白菜 250g; 豚バラ肉 150g; 水 150ml; しょうゆ 大さじ1.5; 料理酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1; ごま油 大さじ1/2

「大量消費たっぷり白菜と豚バラ肉のすき煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

600 円

4.39

(77)

大量消費、たっぷり白菜と豚バラ肉のすき煮のご紹介です。白菜の食感と豚バラ肉の旨味が、甘辛い味つけとよく合います。たっぷりの白菜を使っていますので、大量消費にぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

白菜 250g
豚バラ肉 (薄切り) 150g
煮汁
水 150ml
しょうゆ大さじ1.5
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
ごま油大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 白菜はざく切りにします。
2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3 中火で熱した鍋にごま油をひき、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
4 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
5 煮汁の材料を入れ、豚バラ肉に火が通るまで中火で5分程煮こみます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

煮こむときは焦がさないように、時々鍋底を動かしながら煮込んでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39

77人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

白菜をたっぷり使える和風の優しい味わいが特徴の一品です。豚バラ肉の旨みと白菜の甘みが溶け合い、すき焼きのような風味を楽しめます。えのき、白ネギ、厚揚げなどお好みの具材を加えてアレンジ可能。たっぷり出るつゆはご飯に染みて絶品です。柚子胡椒を添えて味変を楽しんだり、市販のすき焼きのタレで手軽に作ることもできる、家族みんなで楽しめる簡単レシピです。

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