豚肉のオイスターしょうが焼き レシピ・作り方

「豚肉のオイスターしょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オイスターしょうが焼きのご紹介です。いつものしょうが焼きにオイスターソースを加え、旨みがたっぷりに仕上げました。白いほかほかごはんにのせて丼にしたり、お弁当のおかずにしてもいいですね。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り) 250g
  • 漬けダレ
  • すりおろし生姜 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 付け合せ
  • キャベツ 30g
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 準備. キャベツは千切りにしておきます。
  2. 1. ジップ付き保存袋に豚ロース、漬けダレの材料を入れ、よく揉み込みます。
  3. 2. 冷蔵庫で10分程、置きます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに2を入れ、焼きます。火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. 付け合せをのせた皿に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 味の加減は、お好みで調整してください。

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