優しい甘さ！かぼちゃパウンドケーキ　レシピ・作り方

Name: 優しい甘さ！かぼちゃパウンドケーキ
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: カボチャ 200g; 卵 2個; 有塩バター 80g; グラニュー糖 70g; 薄力粉 120g; ベーキングパウダー 5g; 牛乳 150ml; かぼちゃの種 適量; 生クリーム 100ml; グラニュー糖 5g

「優しい甘さ！かぼちゃパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

60 分

費用目安

400 円

4.45

(90)

かぼちゃの本来の味が美味しく味わえるかぼちゃのパウンドケーキのご紹介です。野菜を使ったお菓子なので、お子様がいるご家庭でもお作りいただけます！ふわっとした生地が口の中で広がり、一度食べたらパクパクしちゃうはず！ぜひお試しください。

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材料（1台分（16.5cm×7cm×5.5cm））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備バターは室内に出し、常温で溶かしますオーブンを180度に予熱します
1 かぼちゃは皮をむき、小さく切ってボウルに入れラップをして600wで5分温めます
2 1を潰して牛乳を2回に分けて入れさっくり混ぜます
3 バターをマヨネーズ状になるまで混ぜまぜ、グラニュー糖を加えすり合わせながら混ぜます
4 たまごをいれ滑らかになるまで混ぜます
5 薄力粉、ベーキングパウダーを振いながらいれゴムベラに持ちかえて粉っぽさが無くなるまで混ぜます
6 2のかぼちゃをいれ混ぜます
7 型にいれかぼちゃの種をちりばめ、オーブンで30分焼き150度に下げて10分焼きます
8 生クリームを立てます

コツ・ポイント

・かぼちゃの甘さによってお好みでグラニュー糖を加えてください。・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45

90人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

しっとりとした食感と優しい甘さが特徴的なパウンドケーキです。かぼちゃの自然な甘みを活かし、バターの香り高い仕上がりに仕上がります。アーモンドやクルミ、レーズンなどをトッピングしてアレンジも楽しめます。朝食やおやつにぴったりで、冷やしても美味しく、プリンのような濃厚な食感を楽しめます。生クリームを添えても、そのままでも美味しく召し上がれます。

ケイ

2021.8.13

カボチャ🎃大好きなので皮ありで270gと多めにして、バターの代わりにギー、小麦粉の代わりに米粉で砂糖はきび砂糖で少なめにしました。カシューナッツとクルミとドライフルーツトッピングしましたが美味しかったです。旦那が今までのケーキて1番美味しいと絶賛してくれましたが、私的にバターは少なめの方が好みです😌

14人のユーザーが参考になった

kaoruny

2021.4.12

キビ砂糖を使用、カボチャの甘さを信じて思い切って減量し、バニラエッセンスを数滴振ったら、題名どおり「優しい甘さ！」になりました。朝ごはんにもおやつにもOK！

12人のユーザーが参考になった

もい

2020.12.24

バターなくてマーガリンだけどまじ美味しい。そもそもかぼちゃが美味しいのですなわち美味しいです。かぼちゃ最高。また作ります。

10人のユーザーが参考になった

ラズベリー

2022.10.23

No.299 とても簡単に出来ました🤗今回、パンプキンシードが無かったのでアーモンドスライスを上にかけました😋そして、意外と生地が多かったのでカップケーキも作ってみました😊とってもしっとりしていて、味も優しい甘さでとっても美味しかったです😍でもちょっと牛乳が多かったかも😅そのせいか、食べる時牛乳の風味が少し強かったです😣それで薄力粉をたくさん足したから生地が多かったのだと思います💦まあでもめちゃくちゃ美味しかったので、良かったです🌼母達にも大好評だったので、また作りたいです✨

4人のユーザーが参考になった