優しい甘さ!かぼちゃパウンドケーキ レシピ・作り方

「優しい甘さ!かぼちゃパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃの本来の味が美味しく味わえるかぼちゃのパウンドケーキのご紹介です。野菜を使ったお菓子なので、お子様がいるご家庭でもお作りいただけます!ふわっとした生地が口の中で広がり、一度食べたらパクパクしちゃうはず!ぜひお試しください。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

材料(1台分(16.5cm×7cm×5.5cm))

作り方

  1. 準備. バターは室内に出し、常温で溶かします オーブンを180度に予熱します
  2. 1. かぼちゃは皮をむき、小さく切ってボウルに入れラップをして600wで5分温めます
  3. 2. 1を潰して牛乳を2回に分けて入れさっくり混ぜます
  4. 3. バターをマヨネーズ状になるまで混ぜまぜ、グラニュー糖を加えすり合わせながら混ぜます
  5. 4. たまごをいれ滑らかになるまで混ぜます
  6. 5. 薄力粉、ベーキングパウダーを振いながらいれゴムベラに持ちかえて粉っぽさが無くなるまで混ぜます
  7. 6. 2のかぼちゃをいれ混ぜます
  8. 7. 型にいれかぼちゃの種をちりばめ、オーブンで30分焼き150度に下げて10分焼きます
  9. 8. 生クリームを立てます

料理のコツ・ポイント

・かぼちゃの甘さによってお好みでグラニュー糖を加えてください。 ・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.4

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