カブと鶏むね肉のカレーマヨ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。
2. 1. ジップ付保存袋にミックスナッツを入れ、麺棒で叩き、粗く砕きます。
3. 2. カブを6等分のくし切りにします。
4. 3. 鶏むね肉は一口大に切ります。
5. 4. ボウルに3と(A)を入れてよく揉み込みます。
6. 5. 別のボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
7. 6. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて鶏むね肉に火が通るまで5分程炒め、一度取り出します。
8. 7. 同じフライパンに2を入れ、中火で3分程炒めてしんなりしてきたら6を戻し入れます。
9. 8. 5を加えて中火で炒め合わせ、全体に味が絡んだら火から下ろします。
10. 9. ベビーリーフをのせたお皿に8を盛り付け、1を散らして完成です。