カブと鶏むね肉のカレーマヨ　レシピ・作り方

手順

• 準備カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。
• 1ジップ付保存袋にミックスナッツを入れ、麺棒で叩き、粗く砕きます。
• 2カブを6等分のくし切りにします。
• 3鶏むね肉は一口大に切ります。
• 4ボウルに3と(A)を入れてよく揉み込みます。
• 5別のボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
• 6中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて鶏むね肉に火が通るまで5分程炒め、一度取り出します。
• 7同じフライパンに2を入れ、中火で3分程炒めてしんなりしてきたら6を戻し入れます。
• 85を加えて中火で炒め合わせ、全体に味が絡んだら火から下ろします。
• 9ベビーリーフをのせたお皿に8を盛り付け、1を散らして完成です。