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パセリとひき肉のカレー レシピ・作り方

パセリとひき肉のカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
パセリとひき肉のカレーのご紹介です。パセリの風味と隠し味のトマトの旨みが効いています。ひき肉を使っているので、煮込み時間が短く忙しい時にもおすすめです。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1パセリは粗みじん切りにします。
  • 2鍋に豚ひき肉、塩こしょうを入れて中火で焼き、豚ひき肉に焼き色がついたらほぐし、1を加えて炒めます。
  • 3カットトマト缶、(A)を加え、汁気がなくなるまで中火で3分程加熱し、全体がなじんだら水を加えます。
  • 4沸騰して豚ひき肉に火が通ったら、弱火にしてカレールーを加えます。よくかき混ぜ、カレールーが溶けたら3分程煮て、とろみがついたら火から下ろします。
  • 5器にごはんと4を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お好みでカレールーの量を調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。