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トースターで エリンギのガーリックバター焼き レシピ・作り方
「トースターで エリンギのガーリックバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.23(32)
ガーリックバターが効いた、エリンギのグリルのご紹介です。ニンニクとバターの香りが食欲をそそる一品です。エリンギのコリコリとした食感がよく、くせになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エリンギ (計250g)4本
- ガーリックバター
- 有塩バター30g
- すりおろしニンニク小さじ1
- パセリ (乾燥)小さじ1/2
- 塩ふたつまみ
手順
- 準備有塩バターは常温に戻しておきます。エリンギは石づきを切り落としておきます。
- 1エリンギは縦半分に切ります。
- 2ボウルにガーリックバターの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 31の断面にまんべんなく塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで7分ほど焼きます。
- 4お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
32人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ガーリックバターの芳醇な香りが食欲をそそる一品です。トースターでは焼き色が付きにくいため、フライパンで焼くとカリッと香ばしく仕上がります。味付けは塩とガーリックバターだけのシンプルさながら、仕上げに醤油をタラリと垂らすと旨味が増して絶品に。パセリの代わりに青のりを使っても美味しく、魚焼きグリルでも手軽に作れます。バターは少なめで十分な量です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
