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レンコンと枝豆の洋風きんぴら　レシピ・作り方

「レンコンと枝豆の洋風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.34(10)
お酒のおつまみに、レンコンと枝豆の洋風きんぴらはいかがでしょうか。粉チーズとコンソメのコクが効いていて、食欲をそそり、レンコンのシャキシャキとた食感が美味しい一品になっています。簡単に作ることができますので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レンコンは皮を剥いておきます。 ツナ油漬けの油は切っておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1レンコンは3mm幅の輪切りにし、ボウルに入れて、水に5分程さらします。
  • 2中火で熱したフライパンに、オリーブオイル、(A)を入れて、香りが立つまで炒めます。
  • 3水気を切った1を入れて火が通るまで中火で炒めます。
  • 4ツナ油漬け、枝豆、コンソメ顆粒を入れ、味が全体に馴染むように中火で炒めたら火を止め、粉チーズを入れて全体的に混ぜ合わせます。
  • 5器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鷹の爪輪切りの量はお好みで調整してください。 ツナ油漬けは、ベーコンやハムで代用しても美味しくお召し上がりいただけます。レンコンを切ったあとは変色しやすいので、水にさらしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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