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ココナッツマフィン レシピ・作り方

ココナッツマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
500
レビュー
ティータイムのお供に、ココナッツマフィンはいかがでしょうか。ふんわりと優しいココナッツの香りのするマフィンはコーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料6個分(6cm×5cmマフィン型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
  • 1ボウルに粉類をふるい入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  • 2別のボウルにグラニュー糖、無調整豆乳、サラダ油を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  • 31を入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  • 4グラシン紙を敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで20分ほど焼き、型から外し粗熱を取ります。
  • 5器に盛り付け、ミントを添え完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。