鶏もも肉とアスパラのジューシーガリバタ炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉とアスパラのジューシーガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏もも肉とアスパラのジューシーガリバタ炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの鶏もも肉とアスパラガスの相性が良く、ごはんのおかずにもお弁当のおかずにもぴったりですよ。 是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 200g
  • アスパラガス 3本
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 有塩バター 20g

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
  2. 1. アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮を剥いたら、3cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、2を炒めます。
  5. 4. こんがりと焼き目が付き火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 無塩バターでもお作りいただけます。

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