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鶏むね肉ときゅうりのねぎダレ和え レシピ・作り方
「鶏むね肉ときゅうりのねぎダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.61(6)
鶏むね肉ときゅうりのねぎダレ和えのご紹介です。鶏むね肉のさっぱりとした味ときゅうりの食感がよく合いやみつきになります。ねぎダレに加えたごま油の香りがアクセントになり食欲をそそる一品です。手軽に揃う材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏むね肉は余分な脂を取り除いておきます。長ねぎは青い部分を切り落としておきます。
- 1きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
- 2長ねぎは粗みじん切りにします。
- 3耐熱ボウルに2、(A)を加えてさっと混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで長ねぎがしんなりとするまで1分30秒程加熱します。
- 4別の耐熱ボウルに鶏むね肉、料理酒、塩を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱します。中まで火が通ったら、粗熱を取り手でほぐします。
- 51、3を入れて全体に味がなじむように和えます。
- 6お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポ イント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早 めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
