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ごましょうゆ香る きのこのホイル焼き レシピ・作り方
「ごましょうゆ香る きのこのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.08(9)
きのこのホイル焼きのご紹介です。きのこはホイルに包んで蒸し焼きにすると香りよく仕上がります。ごましょうゆのタレとバターの風味が香ばしくきのこにとても合いますよ。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しいたけ、まいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1しいたけは半分に切ります。エリンギは縦に4等分に切ります。まいたけは一口大に手で割きます。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4アルミホイルに2を敷き、1をのせ、3をかけ、有塩バターをのせて包みます。
- 5玉ねぎに火が通るまでオーブントースターで7分程焼いて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食 材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.08
9人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
