HMで簡単 ベジマフィン　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。 かぼちゃは種とワタを取り、皮付きのまま1cm角に切っておきます。 さつまいもはよく洗い、皮が付きのまま1cm角に切っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。 ミニトマトはヘタを取り、半分に切っておきます。
• 1にんじんは1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分程加熱します。
• 2ボウルに生地の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
• 31、かぼちゃ、さつまいもを入れ、混ぜ合わせます。
• 4型にサラダ油を塗り、3を入れます。6個分にアーモンドをのせ、残りはミニトマトをのせます。
• 5180℃のオーブンで20分程焼き、焼き色が付いたら完成です。