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ピリ辛 そうめんかぼちゃのナムル　レシピ・作り方

「ピリ辛 そうめんかぼちゃのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
400 円
4.61
(8)

そうめんかぼちゃのナムルはいかがでしょうか。茹でて和えるだけの簡単和え物です。すりおろしニンニクやゴマ油の香りよく、豆板醤の辛味が効いた一品です。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 そうめんかぼちゃは種とワタを取り除きます。
  2. 2 鍋にお湯を沸騰させ、1を15分程茹でます。菜箸で触ってほぐれるようになったら、湯を切ります。冷水を張ったボウルに入れ、皮から果肉を取り、糸状にほぐし、水気を切ります。
  3. 3 ボウルに調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。水気を絞った2を加え、混ぜ合わせます。
  4. 4 味が馴染んだら、器に盛り付けて、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豆板醤の量は、お好みで調整してください。 そうめんかぼちゃは食感よく仕上げるため、茹ですぎに注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61
8人の平均満足度
たべれぽの写真
ミースケ
ミースケ
2021.10.14
おつまみにいいですね😁
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
トントン
トントン
2021.8.16
見た目がさみしかったので、ツナとピーマンを加えてみました。ピリ辛とそうめんかぼちゃのシャキシャキ感がとても合って、家族に大好評でした。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こたちゃんママ
こたちゃんママ
2021.7.4
そうめんカボチャ自体食べるの初めてでした。 タレがうまく絡まなかった
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミースケ
ミースケ
2021.10.28
さっそくリピ！おつまみにいいです。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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