かぼちゃのベーコン巻き レシピ・作り方

「かぼちゃのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃのベーコン巻きのご紹介です。かぼちゃをレンチンして柔らかくした後、ベーコンを巻いて焼き上げました。ベーコンの塩気でかぼちゃの甘みが引き立ち、美味しくいただけます。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみやお弁当にもオススメです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ 100g
  • ベーコン (薄切り/計60g) 6枚
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除き、6等分にしておきます。
  2. 1. 耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  3. 2. ベーコンを広げ、1を巻き、塩、黒こしょうを振ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2の巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 4. 両面に焼き色がついたら、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 今回はハーフタイプのベーコンを使用しましたが、長いものは半分に切ってからご使用ください。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取ってからお弁当に詰めてください。

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