再生速度

カツオと大葉のごまだれ丼　レシピ・作り方

「カツオと大葉のごまだれ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

ごまの香りと旨味が食欲をそそる、カツオと大葉のごまだれ丼の紹介です。火を使わず食材を和えるだけでできるのでとっても簡単に作れ、時間のない時にもぴったりです。お茶や出汁などを足してお茶漬けなどにしても美味しいのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大葉は軸を切り落とし千切りにします。
  2. 2 カツオは1cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 2を入れ味が全体に馴染むよう混ぜ合わせます。
  5. 5 器にごはん、1、4、卵黄の順に乗せ、仕上げに小ねぎ、白いりごまを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ことも
ことも
2023.3.14
ごまが鰹の臭みを消してくれて、とてもおいしくいただきました
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あいか
あいか
カツオ以外の魚だと他に合うものはありますか？？
kurashiru
kurashiru
アジ、タイ、サーモンなどにもよく合いますよ。ご用意しやすい食材をそろえて、ぜひ作ってみてくださいね。おいしくできますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ