じゃがいもたっぷり カムジャジョン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは、芽を取り除き皮を剥いておきます。
2. 1 じゃがいもはすりおろして水分を切ります。
3. 2 長ねぎはみじん切りにします。
4. 3 ニラは根元を切り落とし、小口切りにします。
5. 4 ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
6. 5 1、2、3、4、塩を加えて、よく混ぜ合わせ、8等分にして丸く成形します。
7. 6 別のボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
8. 7 中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を入れて両面こんがりきつね色になるまで5分ずつ焼きます。
9. 8 皿に盛り、タレを添えて完成です。