じゃがいもたっぷり カムジャジョン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは、芽を取り除き皮を剥いておきます。
2. 1. じゃがいもはすりおろして水分を切ります。
3. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
4. 3. ニラは根元を切り落とし、小口切りにします。
5. 4. ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
6. 5. 1、2、3、4、塩を加えて、よく混ぜ合わせ、8等分にして丸く成形します。
7. 6. 別のボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
8. 7. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を入れて両面こんがりきつね色になるまで5分ずつ焼きます。
9. 8. 皿に盛り、タレを添えて完成です。