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里芋の和風チーズ焼き レシピ・作り方
「里芋の和風チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
里芋の和風チーズ焼きのご紹介です。里芋とチーズの組み合わせ里芋を電子レンジで加熱するので、簡単に調理出来ます。濃い目の味付けなのでご飯も進みますし、お酒のおつまみにもよく合いますよ。是非お試しくださいね。
材料 （2人前(400mlの耐熱皿)）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 里芋はよく洗い泥を落としておき、皮を剥いておきます。
- 1 長ねぎの青い部分は薄い斜め切りにします。
- 2 里芋は一口大に切り耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジでふんわりラップをし、4分程加熱します。
- 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れてよく和えます。
- 4 耐熱皿に3、ピザ用チーズの順に入れます。
- 5 オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで8分程焼きパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
なっつ
美味しいですか？
kurashiru
ホクホクとした里芋の食感と味噌とチーズの風味もよく合い、とてもおいしく仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。お気に入りのレシピとなりますように。
花
オーブンレンジでも出来ますか？
kurashiru
オーブントースターの代わりにオーブンレンジのオーブン機能を使用してもお作りいただけます。その際は220℃に予熱したオーブンで8分を目安に焼き上げてくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整ください。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。
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