揚げない バジルチーズのハッシュドポテト風 レシピ・作り方

「揚げない バジルチーズのハッシュドポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない材料でとっても簡単に作れる、バジルとチーズのハッシュドポテト風のご紹介です。揚げる必要がないのでとっても手軽に作れます。食卓の一品やお酒のおつまみなどにぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも (計150g) 2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • ピザ用チーズ 30g
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ①ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ①バジル (乾燥) 小さじ1/2
  • ①塩 ひとつまみ
  • ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは千切りにし、片栗粉をまぶします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて広げます。5分ほど焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返して、さらに5分ほど焼きます。
  4. 3. 両面に焼き色がついたらピザ用チーズを散して裏返し、ピザ用チーズがカリカリになるまで中火で3分ほど焼きます。
  5. 4. ①を全体にふりかけ、火から下ろします。お皿に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 手順3で両面にこんがりと焼き色がつくまでは、あまり動かさないでください。崩れやすくなります。

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