安納芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方

「安納芋の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても甘い安納芋を使って作る、簡単な炊き込みご飯のご紹介です。材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単にお作りいただけますよ。安納芋の甘さを塩が引き出してとても美味しい一品になっていますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:70分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 2合
  • 水 (炊飯用) 適量
  • 安納芋 250g
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①塩 小さじ1

作り方

  1. 準備. 米は洗って、30分程度水に浸し、水気を切っておきます。 安納芋は洗っておきます。
  2. 1. 安納芋は皮付きのまま1cm角に切ります。水に10分程さらします。
  3. 2. 米を釜に入れます。①を入れ、2合の目盛りまで水を入れて全体をかき混ぜます。
  4. 3. 1を入れて、炊飯します。
  5. 4. 器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩のみで、優しい味付けになっているので、濃い目の味付けが好きな方は、塩の量で調整をしてみて下さいね。

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